ほうれん草をシリコンスチーマーで蒸す時間は?アクの抜き方も! 2017年10月6日 ほうれん草 ほうれん草を調理する際には、アクを抜くために茹でる必要があります。 しかし、いちいちお湯を温めてアクを抜くのは・・・ 続きを読む
新規就農者(農家さん)には、ほうれん草栽培がおすすめ!? 2017年10月5日 ほうれん草 平成23年度くらいから農林水産省が主体になって、新規就農者(いわゆる農家さん)の増加を目指した活動を行っている・・・ 続きを読む
ほうれん草に鰹節を乗せるのはなぜ?意外な理由に迫る! 2017年10月5日 ほうれん草 ほうれん草と言えば、お浸しです。 そして、ほうれん草のお浸しには鰹節が乗っているのが一般的にみられる光景です。・・・ 続きを読む
ほうれん草を茹でるときに塩を入れる?それとも砂糖を入れる? 2017年10月5日 ほうれん草 茹でて食べることが多いほうれん草ですが、茹でるときに何か入れますか? 塩?砂糖?何も入れない? 入れる場合、入・・・ 続きを読む
ほうれん草を絞ると出てくる泡は何?効果的な調理法! 2017年10月4日 ほうれん草 ほうれん草は、茹でてから水で洗い絞るのが一般的な料理法ですが、絞った時になぜか不気味な泡が出てきます。 これは・・・ 続きを読む
ほうれん草を水耕栽培が楽?育てるときの発芽の方法とコツについて! 2017年10月4日 ほうれん草 ほうれん草は他の野菜に比べて比較的育てやすい野菜のひとつと言われています。 さらに場所を必要とする土耕栽培に比・・・ 続きを読む
ほうれん草の栽培で使用する肥料「尿素」!葉面散布に最適! 2017年10月4日 ほうれん草 栽培中のほうれん草の育成具合によって、追肥(ついひ、おいごえ)を行います。 ほうれん草は比較的、栽培しやすい野・・・ 続きを読む