ほうれん草の葉が変色している！どうして？ 2017年10月16日 ほうれん草 冬野菜のほうれん草は、おひたしに、ベーコン炒めにと、副菜として大活躍してくれる美味しい野菜です。 スーパーでほ・・・ 続きを読む
なぜほうれん草には鉄分が多いの？その意外な理由に迫る！ 2017年10月15日 ほうれん草 ほうれん草は鉄分が豊富に含まれている野菜です。 鉄分と言えば、一見肉や魚を思い浮かべますが、そう考えると、なぜ・・・ 続きを読む
ほうれん草の裏のつぶつぶは虫の卵？その正体に迫る！ 2017年10月15日 ほうれん草 おひたしなどの和食をはじめ、様々な料理に使われる野菜であるほうれん草。 今日もおいしくいただこうと、さっそく調・・・ 続きを読む
ほうれん草の茹で汁は何かに使えないの？意外な再利用の方法！ 2017年10月15日 ほうれん草 ほうれん草は、アクを抜くために必ず茹でることが必要です。 ただ、茹でたときに使ったお湯をそのまま流してしまうの・・・ 続きを読む
ほうれん草に重曹を入れるべき？その理由に迫る！ 2017年10月14日 ほうれん草 最近では、ほうれん草を茹でる際に重曹を加えて調理する方法もあるそうです。 ですが、重曹を入れるのはなぜなのでし・・・ 続きを読む
ほうれん草を育てていたら葉や茎にカビが生えた！？カビが原因の炭そ病とは？ 2017年10月14日 ほうれん草 ほうれん草を家庭菜園で育てている方、いらっしゃると思います。 早いもので30日程度で収穫できるほうれん草は、ホ・・・ 続きを読む
ほうれん草の栽培！味が落ちる「とう立ち」の対策を忘れずに！ 2017年10月14日 ほうれん草 野菜が「とう立ち」してしまうと、食べられる部分の栄養がつぼみに取られてしまうので、味がおちてしまいます。 せっ・・・ 続きを読む
ほうれん草につくアブラムシ！対策は？ 2017年10月13日 ほうれん草 ほうれん草栽培では病害虫が発生して、害を受けることがあります。 害虫には、アブラムシ、センチュウ、アザミウマ、・・・ 続きを読む
ほうれん草とサラダほうれん草！違いは？ 2017年10月13日 ほうれん草 ほうれん草の種類には、東洋種、西洋種、交配種、サラダほうれん草、ちぢみほうれん草があります。 このうち東洋種、・・・ 続きを読む
