かぼちゃの種類!どんなのが人気があるの? 2018年4月11日 かぼちゃ いつも食べているかぼちゃがなんて品種なのかわかりますか? あまり考えたことがないですよね。 どんな品種があって・・・ 続きを読む
ブロッコリーを茹でるときなぜ塩を使うのか?量はどれくらい? 2018年3月31日 ブロッコリー 今回はブロッコリーの塩ゆでの際の塩について解説していきます。 よく塩を適量とか少々とか書いてありますがあれはど・・・ 続きを読む
ブロッコリーはどの部分を食べている?茎は? 2018年3月30日 ブロッコリー 普段何気なく見かけるブロッコリーですが不思議な形だなと思ったことはありませんか? いったいどこを食べているんで・・・ 続きを読む
生のゴーヤの日持ちとは?冷蔵・冷凍の保存方法! 2018年3月26日 ゴーヤ ゴーヤが美味しい季節といえば夏ですよね。 夏バテ対策にも一役買ってくれるゴーヤですが、保存方法はご存じですか?・・・ 続きを読む
パクチーと春菊とセロリって似てるの?共通点とは? 2018年2月17日 パクチー パクチーとセロリ、春菊と聞いて何か思い出すことはないでしょうか。 見た目には全然違うのですが、ある共通点がある・・・ 続きを読む