オクラは様々な栄養を取ることが出来、身体にも良いと言われている野菜ですが、日本におけるオクラの生産地にはどこがあるのでしょうか、生産量はどのくらいなのでしょうか？
調べてみました。
オクラの生産地と生産量
オクラは鉄分や食物繊維を多く含み、夏などには夏バテ防止にもなりますし、さらに低カロリーなので、ダイエットにも良いと言われている野菜です。
日本でもオクラの生産をしている地域がありますが、オクラの生産地として有名なのは、鹿児島県、高知県、沖縄県などです。
農林水産省のデータによると、平成26年のオクラの生産量が1番多かったのは、鹿児島県です。
生産量は圧倒的な5,153tでした。
次に生産量が多かったのは、高知県です。
高知県のオクラの生産量は1,733tでした。
その次に生産量が多かったのは、沖縄県です。
1,336ｔの生産量でした。
(農林水産省ホームページ参照)
このデータから、みるとオクラの生産量は鹿児島県と高知県だけで日本のオクラの生産量の約半数近くを占めるということです。
とくに、鹿児島県はオクラの生産が盛んな地域です。
全国でも圧倒的に生産量が多いのが特徴的です。
鹿児島県の指宿市が有名
鹿児島県はオクラの生産地としても知られていますが、その中でもとくに多くのオクラが栽培されているのが指宿市です。
オクラは比較的温暖な気候で栽培するのが良いとされています。
そのため、平均気温の高い地域などではオクラの栽培が盛んになっています。
オクラは収穫するのが遅くなってしまうと、固くなってしまい食べても美味しくなくなってしまうと言われています。
そのため、普段スーパーなどで購入する際にも新鮮なものを購入するようにすると良いと言われています。
オクラを選ぶ時には、出来るだけ色鮮やかな緑色をしたものを選ぶようにすると良いと言われています。
これから、オクラをスーパーなどで購入する際にはぜひ注目して選ぶようにしてみてくださいね。
まとめ
オクラの日本における生産地として有名なのは、鹿児島県や高知県、沖縄県などです。
中でも鹿児島県の生産量は日本の中でもダントツです。
オクラを選ぶ際には、新鮮な物を選ぶようにしましょう。
新鮮なものは鮮やかな緑色をしているので注目してみましょう。
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