子供を中心に野菜が苦手！という人も多いのではないでしょうか。
中でも人参は嫌いな野菜の上位に位置する事も少なくありません。
しかし、人参は栄養も豊富で、色も鮮やかなので料理の彩りとしても申し分無いので場合によってはなくてはならない存在ではないでしょうか。
せっかくの色鮮やかな人参を型抜きなどによって素敵に加工して子供達も喜ぶそんな食卓を作ってみませんか？
いろいろある人参の型抜きグッズ
人参を素敵に加工するために包丁一本で華麗に加工できるとカッコいいですよね。
しかしそんな技術は素人のましてや忙しい中では挑戦するのは中々難しいものです。
そんな時に簡単に人参を加工できるのが型抜きグッズです。
型抜きグッズは今では100円ショップでも売られており、中々人気のあるグッズのようです。
良く目にする星形やハート、四角や丸などの単純な平面的図形から、なんと今は最終的に立体的に加工の出来る型抜きグッズまで有ります。
この画期的な型抜きは人参をいくつかのパーツに型を抜き、それぞれのパーツを組み立てる事でゾウやウサギ、クマといった立体的な形に加工する事が出来るグッズです。
型抜きグッズがない！そんな時は代用となる簡単な飾り切りの方法
人参はその固さから専用の型抜きグッズでないと中々自分で作ったり、何か代用品を見つける事は難しいものです。
そんな場合は複雑な飾り切りと行かなくても、比較的簡単そうな方法もあるようなので包丁を使った加工にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
例えばハート形にする方法をご紹介します。
- 輪切りにした人参をさらに十文字に包丁を入れます。
- 扇型の人参が出来たら円弧の部分の真ん中あたりを三角に切り取ります。
- 残りの角を削りながらハート形の形に整えるだけです。
また、輪切りにした人参の面に星形などの作りたい形に爪楊枝などで浅い溝をつける事で下書きとし、いらない部分を切り落としていけば簡単な図形であれば比較的簡単に型抜きグッズが無くても形を作る事ができます。
にんじんを星とハートの形にしてみた pic.twitter.com/Tyi3kjCW2W
— 🎃はる🍩 (@haru__oboro) 2017年10月29日
まとめ
人参の色は本当に鮮やかなオレンジ色で普段目にしない形になっている事で子供達はいつもと少し違うお料理に感じるかもしれません。
いつもは食べられない人参も、このような楽しい形にするだけで喜んで食べてくれるかもしれませんね。
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