ズッキーニの皮は、むかなくても食べることができます。

しかし、ズッキーニの皮のおしゃれな切り方があるということ、ご存知でしたか?

ズッキーニの切り方をひと工夫するだけで、インスタ映えする、おしゃれなパーティー料理が作れてしまうのです。

そんなおしゃれなズッキーニの切り方や、パーティー料理のアイデアについて、調べてまとめてみました。

ズッキーニ 切り方 皮

ピーラーでストライプ模様に

ズッキーニの皮を、ピーラーを使ってストライプ、すなわちしましま模様にする方法があります。

まず、両端を切り落として、ナスでストライプ模様を作るのと同じ要領で縦じまを作ります。

皮の下ごしらえはこれだけ。

簡単ですね!

パーティー料理

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肉詰めを作ろう

ストライプ模様のズッキーニを1cmくらいの輪切りにして、肉だねを作り、ズッキーニの肉詰めにしたら、一口サイズのパーティー料理ができますね。

わたの部分は、小さいスプーンかナイフを使って取り除き、細かく切って肉だねに混ぜて、ズッキーニへ詰めましょう。

オーブンやフライパンでこんがり焼いたらできあがりです。

スライスしてみる

ズッキーニを縦半分に切った後、ピーラーを使って断面を薄くスライスしてみましょう。

くるくると何かをまくのに使えそうなズッキーニの切り方です。

サラダを作ろう

ハムや卵焼き、酢飯などをくるくるとズッキーニで巻くことで、一口サイズのサラダや巻き寿司を作ることができます。

ちょっとつまむのに良い、手ごろでおしゃれなパーティー料理になります。

まとめ

ズッキーニの皮をストライプ模様にすることで、インスタ映えする肉詰め料理が作れます。

また、ピーラーで薄く、細長くスライスすることで、一口サイズのサラダや巻き寿司を作ることもできてしまうのです。

夏の女子会に、いつも一品だけ持ち寄るのだけど、メニューがマンネリしてしまったわ、なんていうときに、いかがでしょうか?

以上、ズッキーニのおしゃれなズッキーニの切り方について、まとめてみました。

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